The Easy Meat Food Studio Tallinn
Hea liha ei pea algama restoranikülastusest.
Me töötame toiduga aastaid. Teame, milline näeb välja hea tooraine, kuidas seda tuleb valmistada ja milline see peab taldrikul olema.
Isegi kui sa oskad süüa teha, ei taha sa alati õhtut projektiks muuta.
Sellepärast tegime liha, mis võtab enda peale õhtusöögi kõige keerulisema osa.
Sina valid, mida tahad süüa.Ülejäänu oleme juba ära teinud.
Meil endal jäi sellest puudu
Meile meeldivad head restoranid. Meeldib hea liha. Ja me oskame ka ise suurepäraselt süüa teha.
Aga vahel tahaks pärast tavalist päeva mitte kokata, vaid lihtsalt hästi süüa.
Valid. Tellid. Kodus mõni minut õhtusöögini.
Me ei lihtsusta liha. Me lihtsustame kõike selle ümber.
Sous-vide võimaldab meil täpselt kontrollida temperatuuri ja valmimisaega.
Me valime tooraine, töötame marinaadidega ja kontrollime kogu protsessi.
Seetõttu tuleb liha mahlane ja ühtlaselt valminud. Mitte umbes nii, vaid täpselt nii, nagu mõeldud.
Sul ei ole vaja ära arvata.
Ja siit algab sinu osa
Me ei hakka sulle õpetama, kuidas süüa teha.
Kui sulle meeldib köögis tunde veeta - suurepärane. Me mõistame sind.
Aga vahel tahaks lihtsalt pakendi avada ja mõne minutiga suurepärase õhtusöögi saada.
Lisa munad. Tee salat. Küpseta kartulid. Prae leib.
Liha on enda eest juba hoolitsenud.
Head liha ei vali ainult kodus
The Easy Meati tellivad restoranid.
Ja meie jaoks on see eriti oluline.
Sest professionaalne köök oskab liha ise valmistada.
Kui restoran valib meie toote, siis on see tõesti hea.
Neli päeva, mitte neli kuud
Meie sous-vide liha säilivusaeg on 4 päeva alates valmistamisest.
See ei ole pikk number ja me ei taha, et see oleks.
Pikk säilivusaeg tuleb säilitusainetest või sügavkülmast. Meil ei ole kumbagi.
Liha valmib nädala jooksul ja jõuab sinuni päevadega, mitte kuudega.
Tähtaeg on pakendil ja just see kehtib.
The Easy Meat
Sous-vide liha, valmistatud professionaalide poolt.
Inimestele, kes armastavad head toitu ja hindavad, kui asjad on õigesti tehtud.
Vali endale sobiv.
Menüü