Miksi sous vide

Tasaisesti kypsä. Mehukas tulos.

Sous vide kypsentää lihan hallitussa lämpötilassa. Liha kypsyy tasaisesti, eikä sinun tarvitse vahtia kypsyyttä lieden ääressä.

Sous vide -broilerinfilee tummalla lautasella, pakkaus taustalla

Mitä saat

Liha, joka on valmis ateriaasi

Easy Meatin broilerinfilee ja porsaan sisäfilee saapuvat täysin kypsinä ja suljetussa pakkauksessa. Sinä päätät, miten tarjoilet ne.

Kuvan lisukkeet eivät sisälly tuotteeseen, ellei kuvauksessa toisin mainita.

Kuvitus: käsi avaa kypsän broilerinfileen pakkauksen lautasen yllä

Raakaa lihaa et saa

Liha on kypsennetty ja pastöroitu jo ennen kuin se menee pakkaukseen. Sinulle saapuu ruoka, ei raaka-aine.

Kuvitus: tasaisesti kypsä broilerinfilee viipaleina

Tasaisesti reunasta keskelle

Vesi pitää asteen tarkasti, joten pala kypsyy läpi tasaisesti - ei kuivaa reunaa eikä raakaa keskustaa. Sama menetelmä kuin hyvissä ravintolakeittiöissä ja samat pastörointitaulukot (Douglas Baldwin), joiden mukaan ne työskentelevät.

Kuvitus: käsi lisää kypsän broilerinfileen salaatin ja perunan viereen

Lisuke jää sinulle

Avaa pakkaus ja syö kylmänä tai lämmitä pari minuuttia. Loput - perunat, salaatti, kastike - on makuasia.

Lautanen, salaatti, leipä tai kulho

Viipaloi liha kylmänä tai lämmitä, ja lisää tuttu lisuke. Aterian perusta on valmis.

Tarjoile kylmänä

Viipaloi liha kylmänä salaattiin tai leivän väliin.

Viipaloitu sous vide -broilerinfilee sitruunan ja yrttien kanssa

Lämmitä

Lämmitä liha ja tarjoile tutun lisukkeen kanssa.

Viipaloitu sous vide -porsaan sisäfilee valkoisella lautasella

Lisää valitsemasi lisuke

Lisää riisiä, perunaa, kasviksia tai salaattia.

Tilaaminen Easy Meatilta

Valitse. Tilaa. Nauti.

Valitse tuotteet, lisää yhteystietosi ja toivottu toimitusaika ja lähetä tilauspyyntö. Easy Meat vahvistaa saatavuuden, summan ja toimitusajan viestillä ja sopii maksusta kanssasi.

Valitse liha

Kokoa valintasi

Broilerinfilee, porsaan sisäfilee, punajuuri, crème brûlée tai yhdistelmä.

Lisää toimitus ja lähetä pyyntö

Nimi, puhelin, osoite Tallinnassa ja toivottu aika. Verkkomaksua ei vielä oteta vastaan.

Vahvistus viestillä

Vahvistamme saatavuuden, summan ja toimitusajan ja sovimme maksusta. Verkkomaksu avautuu pian.

Valitse vaihtoehtosi

Broileri, porsas tai yhdistelmä

Lisää tuotteet koriin, syötä yhteystietosi ja valitse pankki tai kortti. Palvelin laskee hinnan uudelleen, ja maksu kirjataan vasta Montonion vahvistetun ilmoituksen jälkeen.

Katso menu