Почему sous-vide

Ровная готовность. Сочный результат.

При sous-vide мясо готовится при контролируемой температуре. Поэтому оно приготовлено равномерно, а вам не нужно следить за прожаркой у плиты.

Куриное филе sous-vide на тёмной тарелке, упаковка на фоне

Что вы получаете

Мясо, готовое к вашему блюду

Куриное филе и свиная вырезка Easy Meat приезжают полностью приготовленными и в закрытой упаковке. Способ подачи выбираете вы.

Гарнир на фото не входит в продукт, если в описании не указано иное.

Редакционная иллюстрация: рука открывает упаковку готового куриного филе над тарелкой

Сырого мяса вы не получите

Мясо доходит до готовности и пастеризуется ещё до того, как попадает в упаковку. К вам приезжает еда, а не заготовка.

Редакционная иллюстрация: равномерно приготовленное куриное филе в разрезе

Ровно от края до центра

Вода держит градус точно, поэтому кусок готовится равномерно - без сухого края и сырой середины. Тот же метод, что на хороших ресторанных кухнях, и те же таблицы пастеризации Дугласа Болдуина, по которым там работают.

Редакционная иллюстрация: рука добавляет готовое куриное филе к салату и картофелю

С вас только гарнир

Откройте пакет и ешьте холодным или разогрейте пару минут. Всё остальное - картошка, салат, соус - уже дело вкуса.

Тарелка, салат, сэндвич или боул

Нарежьте мясо холодным или разогрейте, затем добавьте привычный гарнир. Основа блюда уже готова.

Подать холодным

Нарежьте холодное мясо в салат или сэндвич.

Нарезанное куриное филе sous-vide с лимоном и травами

Разогреть

Разогрейте мясо и подайте с привычным гарниром.

Нарезанная свиная вырезка sous-vide на белой тарелке

Добавить любимый гарнир

Добавьте рис, картофель, овощи или салат.

Заказ Easy Meat

Выберите. Оформите. Получите.

Выберите продукты, добавьте контакты и желаемое время доставки и отправьте заявку. Easy Meat подтвердит наличие, сумму и время сообщением и договорится об оплате.

Выбрать мясо

Соберите свой набор

Куриное филе, свиная вырезка, свёкла, crème brûlée или комбо.

Укажите доставку и отправьте заявку

Имя, телефон, адрес в Таллинне и желаемое время. Онлайн-оплата пока не принимается.

Подтверждение сообщением

Подтверждаем наличие, сумму и время доставки и договариваемся об оплате. Онлайн-оплата скоро откроется.

Выберите свой вариант

Курица, свинина или комбо

Добавьте товары в корзину, укажите контакты и выберите банк или карту. Цена пересчитывается на сервере, а оплата считается полученной только после подтверждённого уведомления Montonio.

Смотреть меню