Valmiiksi kypsennettyä sous vide -lihaa ravintoloille, kahviloille, hotelleille ja catering-yrityksille. Broilerinfilee ja porsaan sisäfilee toimitetaan kypsinä vakuumipakkauksissa. Sovimme säännöllisistä toimituksista ruokalistanne ja keittiönne tarpeiden mukaan.
Valmiiksi kypsennetty sous vide -lihaBroileri ja porsasTeidän esillepanonne
01 / Löydetään teille sopiva tapa
Keittiöllesi ja asiakkaillesi
01
Catering ja tapahtumat
Liha saapuu valmiiksi kypsennettynä. Tapahtumapaikalla ei tarvitse aloittaa raa’an broilerin tai porsaan valmistuksesta. Viipaloi liha kylmiin alkupaloihin tai lämmitä pääruokaan ja lisää lisukkeet sekä kastike. Sopii juhlaillallisille, noutopöytiin ja tapahtumatarjoiluun.
02
Hotellit ja majatalot
Broilerisalaatti, porsasta lisukkeilla tai voileipä myöhään saapuvalle vieraalle. Kypsä liha sopii huonepalveluun, yömenuun ja kokoustarjoiluun. Henkilökunta voi koota annoksen valmiista aineksista myös varsinaisen keittiövuoron päätyttyä.
03
Ravintolat ja bistrot
Mehevä liha pääruokien ja kauden annosten pohjaksi. Me hoidamme pitkän kypsennysvaiheen. Keittiönne voi keskittyä kastikkeisiin, lisukkeisiin ja annosten viimeistelyyn tilausten mukaan.
04
Kahvilat ja voileipäbaarit
Viipaloi broileria voileipiin, salaatteihin ja kulhoannoksiin. Porsas sopii lämpimiin leipiin ja lounasannoksiin. Ruokalistaa voi laajentaa ilman erillistä raa’an lihan kypsennysvaihetta.
05
Lounaspalvelut ja aterioiden valmistus
Yhdistä broileri tai porsas viljalisukkeisiin ja kasviksiin. Kypsä liha helpottaa annostelua ja lounaiden kokoamista. Sopii henkilöstöruokailuun, lounaskuljetuksiin ja toistuvaa ruokalistaa käyttäville keittiöille.
06
Myymälät ja muut yritykset
Haluatko Easy Meatin tuotteita myyntiin tai lihaamme oman tuotteesi raaka-aineeksi? Keskustellaan valikoimasta, pakkauksista ja toimitusrytmistä. Jos toimialasi puuttuu listalta, kerro millaisia annoksia valmistatte.
Kuvitettuja tarjoilu- ja käyttötapoja.
02 / Meidän tuotteemme. Teidän tyylinne.
Liha on kypsää. Viimeistely on teidän.
01
Me kypsennämme lihan
Sous vide -kypsennetty liha valmiina vakuumipakkauksessa.
02
Te luotte annoksen
Teidän lisukkeenne, kastikkeenne ja esillepanonne. Teidän nimenne ruokalistalla.
Sous vide -menetelmässä liha kypsennetään vakuumipussissa hallitussa lämpötilassa. Se auttaa säilyttämään lihan mehevyyden ja murean rakenteen. Easy Meatin broilerinfilee ja porsaan sisäfilee ovat täysin kypsiä. Tarjoile kylmänä tai lämmitä pakkauksen ohjeen mukaan. Viimeistele annos omilla kastikkeilla, lisukkeilla ja esillepanolla.
Mitä tarjoatte, kuinka monta annosta tarvitsette ja milloin toimitukset sopisivat? Alustava määräarvio riittää.
02
Valitaan sopivat tuotteet
Käymme läpi broilerin ja porsaan käyttötavat, pakkauskoot ja valmistelun tarjoilua varten. Sovimme hinnoista ja ensimmäisestä tilauksesta.
03
Sovitaan säännöllisistä toimituksista
Sovimme määristä, tilaustiheydestä, toimituksista ja maksamisesta. Pitkäaikaisen yhteistyön aikataulu suunnitellaan yrityksenne tarpeisiin.
EASY MEAT × YOUR BUSINESS
Sovitaan toimituksista yrityksellesi↗
Soita tai lähetä sähköpostia. Kerro ruokalistastanne ja arvioiduista määristä. Autamme valitsemaan tuotteet ja sovimme säännöllisen yhteistyön ehdoista.